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盏盏

铜虫 (正式写手)

[交流] 【求助】请问有人知道leidenfrost effect 是什么啊?

本人读到一篇文献当中介绍leidenfrost 效应的,各位谁学过能否告知是在那本书上或是解释一下?多谢了!
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jiayanhui

木虫 (正式写手)

大木虫

莱顿弗罗斯特现象
春天来了
2楼2009-04-10 16:38:03
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jiayanhui

木虫 (正式写手)

大木虫

★ ★
zt970831(金币+2,VIP+0):Practical computer-aided lens design 4-10 22:40
zt970831(金币+0,VIP+0):刚才打错了,应该是“感谢您的交流” :) 4-10 22:40
莱顿弗罗斯特现象(Leidenfrost Phenomenon):

液体不会润湿炙热的表面,而仅仅在其上形成一个蒸汽层的现象,由科学家莱顿弗罗斯特在1756年发现。

1756年有一位名叫莱顿弗洛斯特的科学家在一把烧的通红的铁勺上滴上一滴水珠,水珠竟然悬浮起来并持续30秒,这就是现代物理学中著名的“莱顿弗洛斯特现象”。

水滴能够悬浮起来的原因在于,接触炙热的铁勺后,水滴底部立即形成一层水蒸汽,把水珠与铁勺隔开,就使得水滴悬浮起来,悬浮起来的水滴暂时不能吸收更多的热量,减慢了汽化速度,因此悬浮可以持续30秒。
春天来了
3楼2009-04-10 16:39:01
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