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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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xiaoyequ

新虫 (初入文坛)

[交流] 苦瓜不苦的做法

苦瓜能够败火解毒,如果你想吃苦瓜而又怕太苦的话,偶教你一招,这可以偶亲身实践得出方法。
把苦瓜切成片或丝,在盐水中浸泡约十分钟,然后,用热水焯一两分钟,再过清水。这样处理后的苦瓜几乎没有什么苦味。接下来你就可以按你自己的喜好,或炒,或凉拌,就可以了。
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yanjuan629

铁虫 (初入文坛)

我觉得苦瓜还是保存一点他的苦味吃起来口感好.
为了爱自己和自己所爱的人,开开心心过好每一天!
8楼2009-04-10 19:29:09
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查看全部 27 个回答

37092319851210

金虫 (小有名气)

呵呵,我也回去试试,不过先谢谢您啊!
3楼2009-04-09 17:52:49
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fir2529

金虫 (著名写手)

确实是不错的方法   
我就是这么做苦瓜的  
  我一般用来炒鸡蛋
4楼2009-04-09 18:26:50
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kuanbinger

木虫 (著名写手)

吃苦瓜本来就是吃那个苦味,你这样搞还是苦瓜吗?苦瓜可以把苦味减淡一些,但是完全没有苦味的苦瓜吃起来有意思吗?
5楼2009-04-09 22:04:27
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