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[ÇóÖú] Lipid oxidation ͼÊé×÷Õß: Frankel E N. ͼÊé±êÌâ: Lipid oxidation ³ö°æÉç: Elsevier ³ö°æÈÕÆÚ: 2014. Êé¼®Ò³Êý: 463 Êé¼®¸ñʽҪÇó: ISBNÂë: 978-0-85709-792-7 |
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Title: Lipid Oxidation Author(s): E.N. Frankel (Auth.) Series: Oily Press Lipid Library Series Periodical: Publisher: Oily Press Year: 2005 Edition: 2 Language: English Pages (biblio\tech): 488\0 ISBN: 978-0-9531949-8-8, 978-0-85709-792-7 Á´½Ó: https://pan.baidu.com/s/1SH37YnQSc_X48h7t53bLvA ÌáÈ¡Âë: y41c |
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