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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 我想问一下，用DNS法测还原糖的浓度时，应该用什么做空白对照...
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没有名字的我

新虫 (初入文坛)

[求助] 我想问一下，用DNS法测还原糖的浓度时，应该用什么做空白对照...

我想问一下，用DNS法测还原糖的浓度时，应该用什么做空白对照，以及怎么从南瓜里提单糖

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1楼 2018-08-07 17:03:59
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yuanerworld

新虫 (正式写手)
把样品换成蒸馏水做一个  就是对照

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2楼2018-08-07 17:33:01
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没有名字的我

新虫 (初入文坛)
那主要的影响因素是什么，加热时间长短有没有影响，怎么知道自己测的数据是准备的呢，比如两个数之间有没有要求要相差多少 @cgjlove

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3楼2018-08-08 13:01:50
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没有名字的我

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by yuanerworld at 2018-08-07 17:33:01
把样品换成蒸馏水做一个  就是对照

那主要的影响因素是什么，加热时间长短有没有影响，怎么知道自己测的数据是准备的呢，比如两个数之间有没有要求要相差多少，有没有要求呢

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4楼2018-08-08 13:03:54
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yuanerworld

新虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 没有名字的我 at 2018-08-08 13:03:54
那主要的影响因素是什么，加热时间长短有没有影响，怎么知道自己测的数据是准备的呢，比如两个数之间有没有要求要相差多少，有没有要求呢
...

加热不是沸水5分钟吗？

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5楼2018-08-08 19:03:26
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yuanerworld

新虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 没有名字的我 at 2018-08-08 13:03:54
那主要的影响因素是什么，加热时间长短有没有影响，怎么知道自己测的数据是准备的呢，比如两个数之间有没有要求要相差多少，有没有要求呢
...

你是说平行之间的差异吗

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6楼2018-08-08 19:03:48
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没有名字的我

新虫 (初入文坛)
对，是平行之前，因为有的是说5分钟有的是两分钟，就感觉这个时间不是那么固定 @cgjlove

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7楼2018-08-08 19:31:57
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没有名字的我

新虫 (初入文坛)
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6楼: Originally posted by yuanerworld at 2018-08-08 19:03:48
你是说平行之间的差异吗
...

对，是说的平行之间，时间有的是两分钟有的说是5分钟

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8楼2018-08-08 19:32:54
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