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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » GB2760中 食品添加剂 香料部分 最大使用量
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Lulu是我

新虫 (初入文坛)

[求助] GB2760中 食品添加剂 香料部分 最大使用量 已有2人参与

请问一下   GB2760中  食品添加剂 香料部分    B3表格中合成香料，它的最大允许使用量 是多少呢    GB2760中没有标明。有具体的文献资料说明关于食品添加剂合成香料最大使用量的吗。求助  求助  求助 谢谢。
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1楼 2018-07-31 10:08:43
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Lulu是我

新虫 (初入文坛)
没有人吗
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2楼2018-07-31 13:48:14
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beilin

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
2760中有说明啊
1.2 食品用香料、香精在各类食品中按生产需要适量使用，表B.1中所列食品没有加香的必要，不得添加食品用香料、香精，法律、法规或国家食品安全标准另有明确规定者除外。除表B.1所列食品外，其他食品是否可以加香应按相关食品产品标准规定执行。
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3楼2018-07-31 16:55:56
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Lulu是我

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by beilin at 2018-07-31 16:55:56
2760中有说明啊
1.2 食品用香料、香精在各类食品中按生产需要适量使用，表B.1中所列食品没有加香的必要，不得添加食品用香料、香精，法律、法规或国家食品安全标准另有明确规定者除外。除表B.1所列食品外，其他食品 ...

这个“按生产需要适量使用” 很令人迷惑啊
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4楼2018-08-02 09:46:02
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圈不太圆

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
引用回帖:
4楼: Originally posted by Lulu是我 at 2018-08-02 09:46:02
这个“按生产需要适量使用” 很令人迷惑啊...

所谓的“按生产需要适量使用”，就是标准并不限制你的添加量，但是每kg加2g已经达到你想要的效果了，就没必要再加。
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5楼2018-08-02 14:26:15
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Lulu是我

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 圈不太圆 at 2018-08-02 14:26:15
所谓的“按生产需要适量使用”，就是标准并不限制你的添加量，但是每kg加2g已经达到你想要的效果了，就没必要再加。...

偶偶   感恩的heart
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6楼2018-08-02 21:58:03
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吴爱梨

新虫 (小有名气)
香料一般是按需添加

发自小木虫Android客户端
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7楼2018-08-19 16:55:51
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