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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 发酵生产，底物正常情况下反应不完全，再添加酶也不反应完全
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发酵生产，底物正常情况下反应不完全，再添加酶也不反应完全
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酶分解反应生产过程中正常过程操作，底物始终反应不完全，剩余3%，求问是有什么因素会影响反应不完全？酶是自己制出来，但已经在20℃放了半个月

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1楼 2018-07-28 20:16:37
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★
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酶容易提取吗？要是容易，用新的的试试。再者，你看看:底物浓度是不是太高？

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87楼2018-07-29 06:45:44
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