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青春541

新虫 (初入文坛)

[交流] 求芝麻蛋白酶解液的灭酶方法 已有2人参与

芝麻碱性蛋白酶解液灭酶的方法

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liyanning2008

金虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
升温到一定温度可以灭酶的
2楼2018-07-27 00:57:36
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青春541

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by liyanning2008 at 2018-07-27 00:57:36
升温到一定温度可以灭酶的

直接升温灭酶还是水浴灭酶

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3楼2018-07-27 13:04:33
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

一般是水浴吧,保持在八九十℃-一百之间,持续一定时间,这个肯定都有文献,你去搜索下。
4楼2018-07-27 17:29:42
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