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zzq4993铜虫 (著名写手)
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[求助]
请问国外某类食品的感官评鉴细则在哪里可以找到?
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在国内的食品伙伴网上可以很方便的下载国内的相关标准,比如 《中 国 乳 制 品 工 业 行 业 规 范 RHB 503-2004 蓝纹干酪感官质量评鉴细则 Sensory Regulations of Blue-veined》 请问 国外的蓝纹干酪感官评鉴细则可以在哪里下载到的? 如没有统一的细则,有任意的特定品种也行,只要是蓝纹干酪的品鉴细则就行的,里面最好是打分表格那种评价方式,英文版的即可, 非常感谢! |
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