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wxstongxue6161

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】培养基中°Bx表示什么意思?

培养基中的°Bx是什么意思?如何进行测量°Bx的值?谢谢

[ Last edited by signal023 on 2009-3-31 at 08:39 ]
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给自己一片悬崖,让自己无路可退.
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wanghao2900

银虫 (小有名气)


kidy008(金币+1,VIP+0):热心参与,即有奖励,欢迎经常参与小木虫食品版求助以及讨论。 3-30 23:41
可溶性固形物含量常被简称为糖度或总糖
2楼2009-03-30 23:35:35
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lfspgcxx591

木虫 (小有名气)

一般指糖度含量,即100g样品中含有糖的质量。
3楼2009-03-31 00:36:26
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doc001

银虫 (著名写手)

abbreviation of brix.
4楼2009-03-31 14:15:00
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doc001

银虫 (著名写手)

abbreviation of brix.一般多用在食品领域
5楼2009-03-31 14:35:51
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