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stantontang

金虫 (小有名气)

[求助] 可溶性聚糖含有1%左右糖醛酸,测zeta电位能反应出问题吗? 已有1人参与

可溶性聚糖含有1%左右糖醛酸,测zeta电位能反应出问题吗?

我有两种聚糖,分别含有1%和0.5%的糖醛酸,就是含有羧基的糖,这些聚糖都是完全可溶的不是胶体也不是悬浮液,用ZETA电位测量能反应出什么区别吗?
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Jackcd12

至尊木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
高分子溶液或可溶于水的高分子都不能采用测Zeta电位的方法来说明表面电荷的性质。如果一定要了解分子电荷性质,可以考虑酸碱滴定法测电位-pH图,即测等电点。
Themoreamanlearns,themoreheknowshisignorance!
2楼2018-07-02 19:26:01
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