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luckydog882

银虫 (小有名气)

[交流] 关于氨基酸分析

有做食品中氨基酸分析的吗?测游离氨基酸时杂质较多,想用固相小柱净化一下,但没有这方面的资料,有哪位熟悉这个过程?可以交流一下。
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小眠羊

食品分析
2楼2009-03-28 14:37:37
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xietg

铁虫 (小有名气)


幻影无痕(金币+1,VIP+0):欢迎常来交流! 11-16 11:11
先用甲醇活化下小柱,然后用纯水冲洗干净,之后就可以过柱子来纯化了。
新手,请多指教
3楼2009-05-31 16:12:48
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donggb

银虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
幻影无痕(金币+1,VIP+0):多多交流1 11-16 11:11
酸水解,柱前柱后衍生,荧光检测。
4楼2009-11-16 10:54:48
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cxgjy

铜虫 (小有名气)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
幻影无痕(金币+2,VIP+0):常来交流 啊!呵呵! 11-16 11:11
现在有氨基酸自动分析仪
固体或液体样经过三氯乙酸处理后离心,
或取上清液直接上氨基酸自动分析仪就可检测出游离氨基酸
或用酶处理上氨基酸自动分析仪就可检测出酶解氨基酸
这可检测出17种氨基酸
但钱较贵,一个样一般企业要200,学生就很便宜了
5楼2009-11-16 11:07:23
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