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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 求教！抗性淀粉试剂盒测定平行性差，质控样测得结果小很多
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adam.jianlei

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] 求教！抗性淀粉试剂盒测定平行性差，质控样测得结果小很多已有1人参与

按Megazyme抗性淀粉试剂盒方法做了三次了，测定的平行性非常差，RSD>40。
质控样标注44，但测出来不到10%，而且吸光度还会一直变化，求教前辈？
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1楼2018-06-27 11:31:47
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feifei~

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
1楼: Originally posted by adam.jianlei at 2018-06-27 11:31:47
按Megazyme抗性淀粉试剂盒方法做了三次了，测定的平行性非常差，RSD>40。
质控样标注44，但测出来不到10%，而且吸光度还会一直变化，求教前辈？

请问，你也使用AOAC法测定的抗性淀粉吗？我想问下你葡萄糖标准品的吸光度是多少呀。我最近也在做这个，但是感觉测的值偏大。

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4楼2018-12-26 12:40:32
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云笺?R柃月

铜虫 (初入文坛)
请问您的F值多少啊？RS ＞或者＜10%怎么选择的？ 最后测得抗性淀粉吸光值大概多少啊？  我最近也在做这个，希望可以一起交流下。
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2楼2018-07-08 13:22:20
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adam.jianlei

铁杆木虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 云笺?R柃月 at 2018-07-08 13:22:20
请问您的F值多少啊？RS ＞或者＜10%怎么选择的？ 最后测得抗性淀粉吸光值大概多少啊？  我最近也在做这个，希望可以一起交流下。

查文献获得我的样品RS<10%，样品吸光度不到0.1，误差大可能是因为样品RS含量<2％，测不准

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3楼2018-07-10 12:40:26
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醉酒探戈

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

我是先用试剂盒提供的RS（39%）测得的大概40%左右，然后再测自己的样品，关于RS含量 是否大于10%，这个就只能试了，加入你按小于10%测得的结果大于10%，那就是你的样品RS含量大于10%，然后你再按RS含量大于10%重新测定
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5楼2020-06-28 20:00:10
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