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银虫 (小有名气)

[求助] 可溶性膳食纤维的测定 已有1人参与

在用国标法测定可溶性膳食纤维的时候想问下大家都是怎么进行抽滤的,什么型号的漏斗?

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Kmarry

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

可溶性膳食纤维一般包括果胶,藻胶,树胶和沾液。可以通过酶解法提取之后过滤,沉淀,冷冻干燥,粉碎之后再进行测量。
2楼2018-09-14 18:51:04
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球球球宝

新虫 (小有名气)

3楼2019-05-25 08:05:20
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