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中国食品发酵工业研究院 招聘 联合培养 硕士研究生
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中国食品发酵工业研究院（国家酒类安全与品质国际联合研究中心） 招聘联合培养硕士/博士研究生 1-2人 【招聘对象】 1）已完成课程学习，即将进入课题研究的在读硕士/博士研究生（硕士一二年级，博一，博二优先） 2）学校同意（导师签字同意）来工作和研究。 3）食品科学、微生物学、生物化学与分子生物学、医学等相关专业优先。 4）研究期限为1-3年（最短联培年限1年） 5）其他条件面谈。 【课题简介】 1、酒类加工工艺相关课题研究 2、酿造微生物相关课题研究 3、酒与健康研究项目：适量饮酒对人体健康的综合影响研究，主要是通过动物模型开展相关实验。综合利用免疫学、神经行为学、实验动物学、分子生物学等各种技术手段。 本课题组研究基础深厚，实验经费充足，有多名海归博士提供课题指导。 欢迎各位感兴趣的硕士/博士研究生来我单位联合培养。 【待遇】 1) 免费提供单位内部住宿； 2) 每月发放科研补助600-800左右（硕士）1500-2000（博士）； 3) 视进度适时发放阶段奖励和文章奖励。 4) 参与部门组织的活动可额外获得收入。 【其他】 联合培养硕士/博士学生在本单位完成学位论文，论文答辩回原校进行，并遵循原校的相关程序和学位论文要求，一般情况下学生都能达到学校毕业的基本要求（至今未出现不达标的情况，而且有多名学生获得了优秀毕业生/优秀毕业论文的奖励）。 联培博士基本能发表至少一篇SCI论文，达到所在学校的博士研究生毕业要求。博士联培生表现优秀者毕业后可以留院里工作，并优先解决北京市户口！ 【联系方式】王老师，手机：15652238578，邮箱：0532-2911081@163.com （请有意者将简历发到此邮箱，名额有限，机不可失！） 【单位介绍】 中国食品发酵工业研究院（以下简称发酵院）是国家级“国际科技合作基地”，是北京市科委认定的北京市科技研究开发机构、北京市“食品生物技术国际科技合作基地”。发酵院拥有国家食品质量监督检验中心 ，全国食品发酵标准化中心 ，中国工业微生物菌种保藏管理中心 ，全国食品发酵工业科技情报信息中心 ，工信部“食品生产企业质量安全检测技术示范中心”，北京市蛋白功能肽工程技术研究开发中心等一批国家级的科研平台，科研实力强大。 传统发酵及酿酒工程研发部成立于1958年，是目前国内唯一的国家级酿酒科研机构，主要从事传统酿造食品的研发以及企业咨询工作，目前已成为国内许多大型酿酒企业集团的坚强技术后盾和支撑力量，在酿酒行业中具有较高的影响力和号召力。2013年被科技部认定为发酵酒品质与安全国际联合研究中心，成为国内酿酒领域唯一的国家级国际联合研究机构，也是国际一流的发酵酒研发联合基地。先后承担国家酿酒工业领域“六五～十三五”期间的几十项国家级攻关项目，有力的推动了我国酿酒工业的技术进步和产业升级，已取得科研成果50多项，其中国家科技进步奖四项，部级科技进步奖30项，国家发明专利25余项，一些重大技术成果成为推动酿酒企业和行业共性技术突破的标志性技术，也为行业创造了上百亿的经济效益。目前，传统发酵及酿酒工程研发部已形成了以国家联合研究中心为龙头的，以酿酒领域和以酱油和醋为基础的其他传统发酵领域原料、微生物、工艺、酒类风味和设备为专业分支的，以酿酒领域和以酱油和醋为基础的其他传统发酵领域产品质量协作中心、安全研究中心、标准化研究中心为基础的功能架构。 |
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