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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » β-酪蛋白标品制备(用去离子水溶解不了)
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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彩虹提泡沫

新虫 (小有名气)

[求助] β-酪蛋白标品制备(用去离子水溶解不了)

我要测酪蛋白，买了α-酪蛋白，β-酪蛋白，κ-酪蛋白的标品，配置浓度分别为2mg/ml，2mg/ml，1mg/ml。称量20mg标品用去离子水定容到10ml容量瓶中，但是溶解不了！我用45℃水浴也没有溶解！请问需要怎么做？能溶于水中么？(文献中标品配置就是溶于去离子水)

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1楼 2018-06-24 11:30:25
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小庆庆

新虫 (初入文坛)
本来想用b-casein测粒径变化，结果太贵了。就换成酪蛋白了

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5楼2018-07-24 09:48:04
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彩虹提泡沫

新虫 (小有名气)
路过的大神帮帮忙

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2楼2018-06-25 17:23:49
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小庆庆

新虫 (初入文坛)
请问你在哪里买的b-casein

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3楼2018-07-15 14:30:31
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彩虹提泡沫

新虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 小庆庆 at 2018-07-15 14:30:31
请问你在哪里买的b-casein

sigma，你测什么呢？

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4楼2018-07-15 15:24:16
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