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lief

木虫 (著名写手)

[交流] 7种不科学的饮食

茶叶煮鸡蛋虽然很香, 但并不科学呀,以下七个好好记在心里,我觉得很不错,这是朋友发给我的,可能你收到过,但我想为了你的健康, 在此强调一遍!


  ●豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。

  ●茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相应地产生一定的刺激作用,而且也不利于消化吸收。

    ●土豆烧牛肉:由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担。

  ●高蛋白加浓茶:有些人喜欢在进食许多肉类、海产品、贝类等高蛋白食物后,频频饮用浓茶,误以为饮用浓茶就可以去除高脂肪、清心醒脑助消化。其实,恰恰相反,茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质。使人的消化系统、排泄通道不适,大、小肠道蠕动减慢,粪便在肠道的滞留时间延长,这是产生便秘的因素之一,也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。

  ●牛奶与橘子同食:牛奶与橘子等酸性水果同食,或者是刚刚喝完牛奶就吃橘子,就会将牛奶中的蛋白质无形之中与橘子中的果酸——维生素C相结合而凝固成块,这样会影响消化吸收,而且也会引发腹胀、腹痛。

  ●饮酒时食用胡萝卜:β胡萝卜素与酒精在一段时间内同时进入人体,极其容易在肝脏中产生有害人体健康的致病毒素,是诱发各种类型肝脏疾病的危险因素。

  ●长期食用植物油:花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质——棉酚;而菜油中所含的芥酸物质,对高血压、心脏病人的健康也很不利。所以,应改变长期食用植物油的习惯。在烹制食物时,不妨增加动物油脂的使用量。通常情况下,用1份植物油配以0.7份动物油脂为最佳。
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chenkyn

木虫 (小有名气)

我觉得不可以这也不吃那也不吃。
什么都吃,杂食最好。
有些东西是有害的,那就不吃。但也不至于土豆烧牛肉、植物油、茶叶煮鸡蛋也一点都不吃吧,适量适量。
(个人观点)
3楼2009-03-27 21:22:12
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feitianyiyue

金虫 (正式写手)

这样的啊,好像都吃过的啊,原来不科学,看来还是单食比较好……
面对着人类的危机以及 流行的武力 金钱与物欲 你无法回避; 虚空的人生路没有边际--你只能苦撑下去……
2楼2009-03-27 19:23:35
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heyi593

木虫 (小有名气)

适合自己的才是最好的
淡定的激情
6楼2009-03-28 21:40:20
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