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千里幽寻金虫 (小有名气)
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[求助]
β-1.3-葡聚糖酶，有没有办法区分是内切酶还是外切酶？
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筛选β-1.3-葡聚糖酶产生菌，要内切酶。但怎么区分内切酶与外切酶？ 其实准确来说，我想问的是有没有办法测定内切酶的酶活？我看文献中都是用DNS法测酶活，但总觉得不合适。还望各位虫友不吝赐教@天使托 |
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