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新虫 (初入文坛)

[交流] 蛋白质总抗氧化力测定用什么方法好？已有2人参与

做本科毕业实验，老师让测定蛋白质抗氧化力，实验经费有限，请问用什么方法比较好呢？

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1楼 2018-05-30 22:19:39

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专家顾问 (职业作家)

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经费有限，那就做化学抗氧化，应该能满足本科毕业要求。也就是DPPH，FRAP，ABTS，OH.清除等等

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2楼2018-06-04 23:22:12

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铁杆木虫 (著名写手)

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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

推荐楼上的DPPH，FRAP，ABTS

3楼2018-06-10 12:17:11

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