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Brazzein甜味蛋白跑不出胶 已有1人参与
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我做的是Brazzein甜味蛋白，在跑胶前能尝到明显的甜味，但是跑胶的时候不出胶，我做别的甜味蛋白的时候就可以，不知道出现什么问题了。分子量不大。 @hc-material @gyesang 发自小木虫IOS客户端 |
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3楼2018-05-29 13:40:57