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天小尽

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[交流] 关于蛋白质/氨基酸氧化的问题

请问蛋白质中氨基酸的氧化有哪些形式呢？比如半胱氨酸通过形成二硫键而被氧化，还有其他的氨基酸能够通过不同的方式被氧化吗？蟹蟹

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1楼 2018-05-21 22:26:32

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