| 查看: 1052 | 回复: 5 | |||
[交流]
为什么做的发酵饮料发酵完后pH是3.9左右,放入冰箱一天,PH上升到了4.1左右 已有4人参与
|
| 冰箱实在冷藏的0℃以上放置的,分别在刚拿出来和恢复到室温时候更测了一次,总之PH比刚发酵完升高了。有没有哪位大神知道是为什么?? |
» 猜你喜欢
一志愿西北大学食品工程309分求调剂
已经有2人回复
求助!淀粉-多酚复合物的制备!
已经有6人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有149人回复
食品学硕考研调剂
已经有13人回复
一志愿西北大学食品工程309求调剂
已经有0人回复
273农学求调剂
已经有0人回复
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
食品科学调剂交流
已经有0人回复
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
一志愿上海海洋大学083200食品学硕,求调剂,接受其他专业
已经有5人回复
110910475
木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 4511.3
- 散金: 200
- 红花: 1
- 帖子: 878
- 在线: 79.1小时
- 虫号: 4111508
- 注册: 2015-09-29
- 专业: 偏微分方程
2楼2018-05-21 21:26:30
prefer001
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1077.5
- 散金: 663
- 红花: 2
- 帖子: 144
- 在线: 129.5小时
- 虫号: 2047522
- 注册: 2012-10-07
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
3楼2018-06-16 14:59:22
prefer001
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1077.5
- 散金: 663
- 红花: 2
- 帖子: 144
- 在线: 129.5小时
- 虫号: 2047522
- 注册: 2012-10-07
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
4楼2018-06-16 15:00:08
|
本帖内容被屏蔽 |
5楼2018-06-22 10:41:56
6楼2018-06-24 02:37:53














回复此楼