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晋鹏

版主 (知名作家)

[交流] 【优秀文章推荐】中科院揭示了水稻穗发芽的新机制

【优秀文章推荐】中科院揭示了水稻穗发芽的新机制


        籼粳杂交稻在南方产区往往容易出现穗发芽现象。由于种皮之中一般含有抑制发芽的化学物质(例如脱落酸),植物的种子通常不会在果实中发芽。不过,偶尔也会有种子冲破层层阻拦在果实中萌发,这种现象叫穗发芽。在水稻收获期,如果遇有阴雨或潮湿的环境,经常出现穗发芽,这不仅会影响籽粒品质,同时也会影响来年的播种质量,给水稻生产造成较大经济损失。造成穗发芽的原因之一是水稻成熟时的环境条件影响,二是受穗部形态如颖壳形态、穗的大小、疏密程度等遗传因素影响。

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        在水稻制种花期,水是重要的调节手段。成熟期间,灌浆充实的种子由于同时具备发芽的内外条件,一旦水分满足胚的最小活化水量,胚芽胚根迅速生长,形成根芽边生长边吸收水分氧气,最终形成含根芽谷粒种子(明芽和暗芽),产生穗发芽。例如,通过研究水稻胚组织在萌发过程中蛋白质磷酸化修饰的变化,寻找到启动萌发的关键因子,为抑制水稻种子的过早萌发找到理想的靶点。蛋白质磷酸化是生物体内一种普通的调节方式,能够调节蛋白质的生理功能、亚细胞定位等,从而广泛参与调节植物体的细胞分裂、组织分化、生长发育、物质运输、传粉受精等诸多生理过程。

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        该论文揭示了胚乳中的糖不仅作为种子萌发的基本能量来源,而且还能通过影响ABA信号传导来调节种子休眠和萌发。穗发芽(pre-harvest sprouting,PHS)是指潮湿环境条件下,收获前籽粒在穗 上发芽的现象。穗发芽是农业谷类作物的灾害,会严重降低谷物产量和品质。尽管已经报道了谷类中一些与PHS相关的数量性状基因座(QTL)或基因,但PHS的分子机制仍知之甚少。植物激素脱落酸(ABA)的含量与休眠到发芽转变有直接相关,因此被认为是调节种子休眠和萌发的主导因子。在ABA存在下,ABA受体PYR 与ABA结合后失活PP2C,从而激活蛋白激酶2(SnRK2)。活性的SnRK2能够磷酸化下游转录因子并促进ABA反应。在这些转录因子中,ABA INSENSITIVE 3(ABI3)和ABI5是控制种子萌发的关键正调控因子。

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        该研究鉴定到一个表现为PHS表型的水稻突变体phs8。同时,通过图位克隆定位突变在编码水稻异淀粉酶1的基因内。 PHS8的突变会导致胚乳中的植物糖原分解和糖的累积。另一方面,研究表明在phs8突变体中,随着糖含量的增加,OsABI3和OsABI5的表达降低以及对ABA的敏感性降低。利用水稻悬浮细胞团实验,该研究也证实了外源糖也可以抑制OsABI3和OsABI5的表达。此外,OsABI3或OsABI5的过表达也部分恢复了phs8突变体的PHS表型。因此,该研究提出了胚乳中的糖不仅作为种子萌发的基本能量来源,而且还能通过影响ABA信号传导来决定种子休眠和萌发。

【优秀文章推荐】中科院揭示了水稻穗发芽的新机制-4

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