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最近做薏米发酵饮料,要做正交来优化,不是单纯的得到结果最高最低就好。
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但是因为PH过高过低都不好,需要控制在3.9到4.0之间。老师让我做的四因素三水平的正交实验,因为不像提取实验,选取提取率最高就行。 然后,问题来了,做完正交实验后我该怎么分析这些实验结果?@hackfeng0 |
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britney137803
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yaya-foodsci
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