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huangfengirl

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[交流] 【求助】关于微乳液的一些问题

做了几个月的微乳，仍是对微乳一知半解。文献或者书籍上的资料总是鱼龙混杂，说法通通不一样，现将自己一些困惑跟大家说说，大家指点指点到底哪个才是正确的？
1、HLB值：3-6（一说是3-8）适合制备油包水微乳，6-14（8-14）制备的为水包油微乳。但是从我目前的实验情况来看（我做的是油包水），我的最佳HLB值在10以上，困惑中。
2、微乳制备方法：有的文献上说跟加料顺序没关系（理由：只要配方准确，不管怎么弄都能形成），有的却又说有关系，比如有的助剂（水溶性）就只能先溶于水相才能起到作用。我实验的结果跟后面一种结论相应，但是没有理论上的证据可以反驳第一种观点。
3、还是微乳制备方法：加水法制备的微乳，一滴一滴滴加或者少量添加可以得到微乳，一次性加入去得不到，很容易形成凝胶。这点是实验得出来的，没有见过其他文献有类似报导，同样迷惑中……
4、配方筛选：相图VS正交。至今没弄明白到底哪个在筛选配方的时候更好。刚接触这块的时候，觉得唯有相图才能筛选得到最佳的微乳配方，但是做了几十张相图了，仍然没有确定配方。根据相图可以知道各个影响因素对配方的影响，但是因素之间的相互作用不能考察，哪个是主要因素也无从考究，最终感觉就好像是做了N个单因素实验。而正交实验对筛选表面活性剂或者助乳化剂种类方面很无力，总不能把乳化剂当作一个因素，卵磷脂、Span**、Tween**分别当作水平吧？再有就是正交没有直观的图可以观察微乳区域，对整个体系没有整体把握。可有两全之法？
5、微乳质量考察：看了文献不少了，没见有真正写清楚的。绘制相图的时候是把每个样品都做了检测——离心啊，测电导率啊，测粒径啊，偏光镜观察啊之类的，通通都做了吗？那得花多大的人力物力啊？如果说只是挑选着做了的话，那到底选择的是哪些样品做了呢？比如剂油比3：7的一个体系，在加水的过程中，是加一滴就去检测粘度吗？如果不这样的话，那又怎么知道啥时候由油包水微乳变成双连续或者水包油了呢？肉眼观察一直都是透明的啊？
一时只能想到这么多了。感觉有的不实文献真是害死人啊！让多少人走了弯路啊！我把实验中遇到的问题提出来，希望虫子们能相互讨论讨论，讨论见真知啊！希望在微乳这块能得出一个比较有体系的研究方法，方便后来人！抛砖引玉，大家多多发言吧！

[ Last edited by huangfengirl on 2009-3-23 at 15:19 ]

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