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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 关于大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的活化和抑菌试验求助
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关于大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的活化和抑菌试验求助
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本人要以大肠杆菌和枯草芽孢杆菌为目标菌做抑菌试验。有几个问题想请教大家，希望得到大家的帮助
1、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌菌种活化以后4℃冷藏，两个星期内都是可以随时用的，过了这个时间点就必须要重新活化?是因为放置时间太长，菌活力不够?时间可不可以延长一点，我4.15活化的目标菌，到现在有20天了，能不能再用?
2.网查大多数大肠杆菌需要摇床培养，它和静止培养的差异在哪?是摇床培养活化时间更短吗?
3.以大肠杆菌和枯草芽孢杆菌为目标菌做抑菌试验，需要对其菌活力进行确定吗?还是直接37℃培养，12h或者更短时间内培养基浑浊，就可以使用，不需要确定它的菌活力到底有多少
在这里，先提前谢谢提供帮助的大神

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1楼 2018-05-05 09:56:17
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hdchina20105楼
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wxiaona18楼
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