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新虫 (初入文坛)

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[交流] 豆粕干热灭菌的最佳温度和时间

求各路大神，最近在做发酵豆粕这一块实验。要求去除豆粕中的抗营养因子。在豆粕灭菌这方面，由于已是粉碎成80目的粉剂，想采取干热灭菌。求助多少温度和多长时间最佳？既能减少杂菌数又能不破坏豆粕中的营养物质

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1楼 2018-04-29 17:38:26

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