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至尊木虫 (文学泰斗)

[交流] 预防儿童过敏性厌食小花招

预防儿童过敏性厌食小花招





造成儿童厌食的原因较多,某些慢性疾病,如肝胆和胃肠疾病、结核病、缺锌、寄生虫病等,会影响其正常食欲和消化吸收功能;家长提供的饮食质量较差,以及平时零食吃得太多等都是造成厌食的原因。但是,国外最新资料介绍,还有一种最容易被忽视的原因,那就是食物过敏。据报道,食物过敏性厌食者占厌食儿童总数的15%左右,在对此类儿童厌食的矫治过程中,又有2/3的儿童未能被家长或医生发现食物过敏这一真正原因。

食物过敏性厌食的儿童,在进食致敏食物后的过敏反应,很少有皮肤潮红、癍疹的典型症状,但大多有程度不同的胃肠不适、身疲体乏、烦躁不安、精力涣散和胸闷气促等表现。其中,症状较重者,往往会被误诊为呼吸、胃肠或神经系统疾病;症状较轻,尤其是仅有轻微自身感受者,家长则认为孩子调皮娇惯。由于没有找出食物过敏这一厌食原因,家长通常沿用诱食、迫食等方法,使儿童再进食致敏食物,从而加重其过敏反应,并形成恶性循环。

为什么食物过敏偏发于儿童呢?一方面是因为近年食物所含致敏物增加,如作物品种变异、广泛使用化肥、杀虫除草剂、灌溉水源和作物生长环境污染;禽畜食用的混合饲料含较多致敏物,其生存环境受到污染等。另一方面最重要的原因是儿童个体因素,这些因素包括种族、遗传;婴儿期失去母乳喂养,体内缺乏应由母体供给而诱生的某种免疫因子;体质较弱或年龄偏小,肠道分泌免疫球蛋白不足,溶酶体含量太低;强壮儿免疫机能过于旺盛但稳定性差,常超过临界线,而在食物中少量致敏物刺激下,大量产生过敏物质而发生过敏反应。

《科学时报》 (2009-3-20 B4 健康养生)
链接地址:http://www.sciencenet.cn/sbhtmlnews/2009/3/217239.html?id=217239
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