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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 医学 » 基础 » 大蒜怎么也会发霉，难道大蒜里也能生存微生物？
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holdsky28

专家顾问

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！

[交流] 大蒜怎么也会发霉，难道大蒜里也能生存微生物？

如题，最近发现买来的大蒜搁置几周便有局部发黑的现象，过几天发黑的范围会不断扩大，要知道大蒜在坊间可是用来消毒败毒的啊，难道大蒜里也能生存像霉菌那样的微生物？不知这里到底存在哪种菌类？如果存在，那么这种菌类具有什么生物学意义呢？

[ Last edited by holdsky28 on 2009-3-21 at 10:26 ]
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1楼 2009-03-21 10:24:42
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jingjing8808

版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
应该长在大蒜表面吧，抗生素尚且有抗菌谱，大蒜也应该是吧！
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2楼2009-03-21 10:29:35
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wljfwx

专家顾问

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
是啊，大蒜有杀菌消毒的作用，但也不是万能的，在潮湿的情况下一些霉菌会趁机长起来
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3楼2009-03-30 11:41:01
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lfzy

禁虫
我还有以个关于大蒜的问题
就是我们从商贩那里买的蒜没有发芽，可是我们买回来没几天他就会发芽
这是只能回事？
商贩是怎么储存的/
是否用了有害的物质？
这是俺担心的问题
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4楼2009-03-30 23:25:53
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wljfwx

主管区长

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
好像用r射线处理过
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5楼2009-03-31 11:19:16
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qhc

兑换贵宾

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
大蒜发生突变了
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6楼2009-03-31 12:11:05
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