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蛋白质内源荧光光谱
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自己实验室提取的植物蛋白，酶解之后，测了其内源荧光，同步荧光以及表面疏水性。结果发现，响应值都太低了，我们实验室的仪器是Lumina的，本来测试范围是0-6000，但是我的结果才100左右，后面我拿市面上买得大豆分离蛋白做了一下，可以达1000，是不是我的样品有问题啊？？做表面疏水性的不是不同水解度的样品还是有差别的，但是响应值太低了。。求大神帮忙解答~~~~ @lovibond @xiaoamuchong 发自小木虫Android客户端 |
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楼主，有解决吗？为什么我拿食品级大豆分离蛋白，用ANS法测不出来，是要先酶解嘛，可我直接用BSA就可以？楼主市面上蛋白是哪里买的，可以告知一下嘛？万分感谢 发自小木虫Android客户端 |
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