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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 大肠杆菌发酵过程中pH升高的原因有哪些？
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小冀-

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引用回帖:
10楼: Originally posted by bio-boy at 2018-04-10 15:39:28
葡萄糖耗尽，菌体代谢减弱溶氧会上升，pH也会上升，但是大肠杆菌在流加葡萄糖的情况下，pH经过近5小时才恢复到7.0就不太正常了吧，应该怎么办才能让pH很快恢复到7.0呢，如果流加葡萄糖速度过快溶氧又会掉零，在不加 ...

你那边能不能监测以下糖浓度，我们这边会定期监测葡萄糖浓度，葡萄糖耗尽的时候，溶氧上升很快，但是pH变化不是特别明显，你这时候测一下糖浓度，如果可以的话就开始流加补糖，不要等到pH变化太大的时候在流加
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···
11楼2018-04-10 17:41:51
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