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蛋白质分析
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| 我想做蛋白质中氨基酸的分析，打算用HPLC柱前衍生测氨基酸。查阅了很多文献，在水解蛋白质过程中，各文献给出盐酸浓度出入很大，有浓盐酸，6M的，0.1M的，请问蛋白质水解成氨基酸是适宜pH为多少？应选用多大浓度的盐酸为宜？谢谢。 |
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