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链霉菌代谢产物的提取?
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lch9941026
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链霉菌代谢产物的提取?
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一株链霉菌液体发酵物冻干后,本人先用100%乙醇提取,之后用80%乙醇提取,不过加入80%乙醇后固体物黏在一起,跟蜂蜜似的,不像之前100%乙醇的时候是悬浊液?有人遇到过类似问题吗?是什么原因呢?望答疑,感谢~
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1楼
2018-04-03 22:56:58
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2009113121a
铜虫
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【答案】应助回帖
★ ★
snoopytbw: 金币+2, 有一定的道理
2018-11-16 14:15:22
很简单,因为100%乙醇中,很多有机物不溶于乙醇,但是你的80%乙醇就不同了,很多有机物溶于水中,让产品成了浆糊了。
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4楼
2018-11-16 14:11:38
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snoopytbw
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发酵产物为什么要冻干啊,直接醇法抽提不就好了
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2楼
2018-04-04 07:16:02
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lch9941026
新虫
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专业: 食品科学
因为发酵是在其他地方做的,冻干后带回来做提取分离纯化的的,之前做过固体发酵提取没有出现过类似的问题,提取时都是悬浊液,没有这种黏黏糊糊的情况出现~
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3楼
2018-04-04 07:49:44
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snoopytbw
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楼上仁兄说的蛮对的,可溶性物质溶于水导致的,也有可能是冻干后一些蛋白类化合物结合水后形成蜡样了,不建议你用乙醇配置,直接水试试看
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5楼
2018-11-16 14:18:14
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