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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 大豆可溶性膳食纤维与大豆可溶性多糖的区别
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aqzstmn

铁虫 (小有名气)
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大豆可溶性膳食纤维与大豆可溶性多糖的区别
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求大佬赐教：大豆可溶性多糖与大豆可溶性膳食纤维的区别是什么？详细一些，看文献表述得都不是很清楚

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1楼 2018-03-26 10:23:43
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wzx323

铁虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
纤维的概念更大，应该还包括了可溶性成分，木质素等碳水化合物及相似成分，

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7楼2018-03-26 14:21:09
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aishida2楼
2018-03-26 10:24   回复  
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飞翔之翼983楼
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舱讯邓4楼
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sandylili5楼
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wzx3236楼
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chenhaohaoz8楼
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牢焊诵9楼
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yuqiang319715楼
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