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金虫 (小有名气)

[交流] 水产品中的有机酸的测定

水产品中的有机酸如何测定
水产品中的有机酸有哪几种，主要是哪几种？
用高效液相色谱法，具体如何操作？

[ Last edited by wublinx on 2009-3-31 at 11:17 ]

站在巨人的肩膀上。

1楼 2009-03-15 10:37:38

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木虫 (正式写手)

★
kidy008(金币+1,VIP+0):热心参与，即有奖励，欢迎经常参与小木虫食品版求助以及讨论。 3-17 02:51

1.走标准样
2.样品前处理（提取你所要的有机酸）
3.上机测定含量

2楼2009-03-16 08:17:15

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