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糖衣机 造粒 求助 已有1人参与
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老板目前让小虫用普通的孛荠糖衣机造粒,主要原材料是几种矿土粉,每种原材料细度都超过325目,用的粘结剂是cmc和pva,大致千分之3,经过一段时间的摸索,现在可以滚出一定的颗粒了。但是存在几个问题。 1、颗粒貌似致密性较差,经过600度焙烧后强度很低,甚至用手不费力就可以捏碎。 2、颗粒的圆度不是很高,表面毛刺较多,整锅粒度大小差别有点大。 3、滚动完成后即使圆度较好的颗粒经过焙烧后表面也是不光滑,而市面上的产品表面光滑有光泽。 针对这几个问题,我自己大致分析了下原因,不知对不对,还请各位高手指点一二。 关于致密性差强度低,我猜测是我原材料的级配不合适,导致成球间隙大,或者我用的矿物粉还是有点粗,粘结剂种类和用量应该没问题 关于圆度不高,毛刺多,粒度差别大,我觉得是喷头喷雾有关系,喷雾角度和水气比例不合适造成的 第三点表面不光滑没光泽,我猜测和治药丸一样,我滚动完的素丸颗粒也需要一个包衣的过程,如果我缺少包衣的过程,还请大家指点下用什么材料如何包衣。 谢谢大家。 |
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