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小小长知识

新虫 (初入文坛)

[交流] 酵母菌能够代谢出具有抗菌的物质么？

想请教大家，酵母菌能不能代谢出具有抑菌的物质？比如抑制大肠杆菌，沙门氏菌之类的。我不太了解这方面，请各位老师赐教。不胜感激！
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1楼 2018-03-16 11:42:21
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