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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 干酵母与灭活的酵母
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qweboom

铁虫 (初入文坛)

[求助] 干酵母与灭活的酵母 已有1人参与

在做酵母菌吸附偶氮染料的实验时，灭活的酵母比活的酵母吸附效果更好，那么是不是可以将干酵母磨成粉后去吸附，它与灭活的酵母的吸附效果相比怎么样，有相关文献吗？求助
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1楼 2018-03-08 16:53:49
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繁夏

版主 (知名作家)

优秀版主优秀版主
干酵母没有死亡

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2楼2018-03-08 17:54:47
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qweboom

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 繁夏 at 2018-03-08 17:54:47
干酵母没有死亡

那么把干酵母磨成粉怎么样，它与停滞期的酵母灭活有区别吗？
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3楼2018-03-09 08:08:14
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繁夏

版主 (知名作家)

优秀版主优秀版主
引用回帖:
3楼: Originally posted by qweboom at 2018-03-09 08:08:14
那么把干酵母磨成粉怎么样，它与停滞期的酵母灭活有区别吗？...

活的细胞对物质吸收有选择性，灭活细胞就是有机物，基团多，易于吸附

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4楼2018-03-09 08:11:24
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kaka1045

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
主要是酵母细胞壁吸附，酵母裂解后，细胞壁露出来，主要是细胞壁中的甘露寡糖吸附
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5楼2018-03-09 14:44:27
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qweboom

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by kaka1045 at 2018-03-09 14:44:27
主要是酵母细胞壁吸附，酵母裂解后，细胞壁露出来，主要是细胞壁中的甘露寡糖吸附

我主要是想知道把干酵母磨成粉后，那么酵母不是死的吗？细胞结构破坏了，这时它的吸附效果相对来说怎么样？而且，培养后的酵母菌裂解后也需要去烘干，然后在进行吸附实验。这两者有什么区别，如果没有区别的话，那么我就不用在培养酵母菌了。我主要是这里不理解。谢谢！
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6楼2018-03-09 19:43:19
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junqing

金虫 (正式写手)
我觉得培养的酵母主要是酵母自溶，细胞壁暴露的比较彻底。研磨干酵母应该起不到这么好的效果，可以用碱液破壁试试看效果，可以通过染色的方法看破壁率

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7楼2018-03-11 23:06:02
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hjy_cc
顶。

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8楼2020-03-16 09:18:49
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