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zcyzzzm

新虫 (初入文坛)

[求助] GB 5009.83-2016食品中胡萝卜素的测定 氢氧化钾溶液为什么要现配现用 已有2人参与

GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定 第一页  氢氧化钾溶液为什么要现配现用
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zinfly

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氢氧化钾就是皂化用,怕搁置时间就了,吸收空气中二氧化碳,生成碳酸钾盐等,降低碱性。

正常情况,一周以内应该没问题吧,
另外一个问题,就是氢氧化钾溶液很容易蚀刻玻璃容器,尤其是磨口,久放以后打不开。
2楼2018-03-07 13:51:39
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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

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如容器不用玻璃的,放聚乙烯塑料瓶中,溶解的水是去二氧化碳的,做成饱和溶液,可以密闭放置,不必先用先配。
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
3楼2018-03-08 09:35:05
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