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水分子的配位数怎么理解？ 已有1人参与
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| 食品化学教材中说每个水分子最多能和另外4个水分子通过氢键结合，但又说1.5℃和8.3℃时的配位数分别为4.4和4.9，这不是矛盾吗？该怎么解释这个？ |
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冰点降温: 金币+3, ICEPI+1, 谢谢专家解答，辛苦了。解答很精彩。 2018-03-07 12:41:07
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考虑氢键的方向性和饱和性，每个水分子确实是配位数4，即O上两对孤电子对结合2个水，2个H分别结合1个水，共结合4个水，即所谓的配位数为4. 但在液态水中，分子间作用并不象冰晶体中那么有序，一定程度上打乱了氢键的方向性，此时氢键的饱和性也随之破坏，结合水的数量可以多于4，导致密度增大。 |
2楼2018-03-06 08:27:04