应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 抗氧化剂
161/1返回列表
查看: 1871  |  回复: 15
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

智子glowworm

新虫 (著名写手)
已领完
抗氧化剂
领取红包 (小木虫手机app专属红包)

扫一扫，下载小木虫客户端

随着抗氧化剂的浓度增加，TBARS值也会降低，但是抗氧化剂的浓度再高，TBARS值反而出现升高的趋势，为什么？

发自小木虫IOS客户端
回复此楼

» 猜你喜欢

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2018-02-04 20:43:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

皎皎月123456

新虫 (著名写手)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
智子glowworm: 金币+1, 学术探讨 2018-02-04 20:56:28
我觉得，可能是此抗氧化剂在一定浓度内起到抗氧化作用吧，超过此浓度反倒有一定的抑制作用，是不是物质的作用都会存在一定的剂量

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
5楼2018-02-04 20:48:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

智子glowworm

新虫 (著名写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 皎皎月123456 at 2018-02-04 20:48:24
我觉得，可能是此抗氧化剂在一定浓度内起到抗氧化作用吧，超过此浓度反倒有一定的抑制作用，是不是物质的作用都会存在一定的剂量

我也是这么想的，可是搜了一下，没有发现这方面原理的说法。

发自小木虫IOS客户端
赞一下 回复此楼
6楼2018-02-04 20:53:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

皎皎月123456

新虫 (著名写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 智子glowworm at 2018-02-04 20:53:37
我也是这么想的，可是搜了一下，没有发现这方面原理的说法。
...

如果你研究的比较前沿，直接摘结论肯定不得行，我觉得，可以看一些两方面相关的，比如抗氧化剂的剂量、试用条件方面，以及TBARS，国内外的

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
8楼2018-02-04 20:57:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pankailin396

新虫 (小有名气)
方法有问题
回复此楼
14楼2018-02-05 13:56:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

智子glowworm

新虫 (著名写手)
引用回帖:
14楼: Originally posted by pankailin396 at 2018-02-05 13:56:58
方法有问题

为何这样说 请指教

发自小木虫IOS客户端
赞一下 回复此楼
15楼2018-02-06 00:22:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小毛孩24

专家顾问 (职业作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
抗氧化剂是什么？有些抗氧化剂，像酚类，浓度高了有促氧化作用

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
16楼2018-02-06 10:11:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
简单回复
皎皎月1234562楼
2018-02-04 20:45   回复  
智子glowworm(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
32559843823楼
2018-02-04 20:47   回复  
智子glowworm(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
邵邵22224楼
2018-02-04 20:47   回复  
智子glowworm(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
lwxiaowanzi7楼
2018-02-04 20:55   回复  
智子glowworm(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫IOS客户端
superceng9楼
2018-02-04 21:00   回复  
智子glowworm(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫IOS客户端
dongmings10楼
2018-02-04 21:05   回复  
智子glowworm(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫IOS客户端
xiao青蛙11楼
2018-02-04 21:05   回复  
智子glowworm(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
m_inter12楼
2018-02-04 21:09   回复  
智子glowworm(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫IOS客户端
鸭梨要吃肉13楼
2018-02-04 21:10   回复  
智子glowworm(金币+1): 谢谢参与
已获得1个金币 发自小木虫Android客户端
相关版块跳转 我要订阅楼主 智子glowworm 的主题更新
161/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +5 s3fFTmArrBt6 2026-09-13 5/250 2026-09-17 12:05 by ObVzqQQh1rrE
[找工作] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +8 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 8/400 2026-09-17 11:27 by UAIjTRMuUFoj
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +4 40ms4Wlo4umh 2026-09-14 4/200 2026-09-17 04:26 by k06BKNblrGRH
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +4 40ms4Wlo4umh 2026-09-14 4/200 2026-09-17 04:26 by k06BKNblrGRH
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 40ms4Wlo4umh 2026-09-14 3/150 2026-09-17 04:16 by k06BKNblrGRH
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +5 23jxep3nCNZb 2026-09-14 5/250 2026-09-17 03:50 by k06BKNblrGRH
[考研] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +4 23jxep3nCNZb 2026-09-14 4/200 2026-09-17 03:50 by k06BKNblrGRH
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-14 3/150 2026-09-17 02:38 by Tql5LQhh5rLK
[考研] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +7 LwdutQ8HoqWP 2026-09-13 7/350 2026-09-17 01:52 by Tql5LQhh5rLK
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 6F5UbRU2I5hL 2026-09-14 6/300 2026-09-16 17:27 by i3KBRD19ERkG
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-13 5/250 2026-09-16 15:48 by i3KBRD19ERkG
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +4 QUjhNVAcOSff 2026-09-13 6/300 2026-09-16 14:27 by i3KBRD19ERkG
[考博] 上海工程技术大学激光智能制造课题组｜2027级博士研究生招生公告 +7 水士口 2026-09-16 8/400 2026-09-16 13:47 by kkklens
[考博] 上海工程技术大学激光智能制造课题组招收博士研究生 +8 两三岁ss 2026-09-14 8/400 2026-09-16 09:46 by 水士口
[找工作] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 3n8v2C8RimXI 2026-09-13 3/150 2026-09-16 02:38 by DgNGHc3h5tPl
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +3 Aj1rhIDL5ixY 2026-09-14 3/150 2026-09-15 19:59 by CgyNCDVNhGVg
[考研] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 0pYnUiPDfdnk 2026-09-14 3/150 2026-09-15 19:35 by CgyNCDVNhGVg
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +5 s3fFTmArrBt6 2026-09-14 5/250 2026-09-15 16:59 by CgyNCDVNhGVg
[教师之家] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 s3fFTmArrBt6 2026-09-14 3/150 2026-09-15 07:46 by C79jjtjAKjEn
[教师之家] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +4 s3fFTmArrBt6 2026-09-13 4/200 2026-09-15 07:02 by 5BDX0d0WFp7t
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭