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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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智子glowworm

管理员

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抗氧化剂
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随着抗氧化剂的浓度增加,TBARS值也会降低,但是抗氧化剂的浓度再高,TBARS值反而出现升高的趋势,为什么?

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皎皎月123456

管理员

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★ ★
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智子glowworm: 金币+1, 学术探讨 2018-02-04 20:56:28
我觉得,可能是此抗氧化剂在一定浓度内起到抗氧化作用吧,超过此浓度反倒有一定的抑制作用,是不是物质的作用都会存在一定的剂量

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5楼2018-02-04 20:48:24
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智子glowworm

超级版主

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引用回帖:
5楼: Originally posted by 皎皎月123456 at 2018-02-04 20:48:24
我觉得,可能是此抗氧化剂在一定浓度内起到抗氧化作用吧,超过此浓度反倒有一定的抑制作用,是不是物质的作用都会存在一定的剂量

我也是这么想的,可是搜了一下,没有发现这方面原理的说法。

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6楼2018-02-04 20:53:37
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皎皎月123456

主管区长

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引用回帖:
6楼: Originally posted by 智子glowworm at 2018-02-04 20:53:37
我也是这么想的,可是搜了一下,没有发现这方面原理的说法。
...

如果你研究的比较前沿,直接摘结论肯定不得行,我觉得,可以看一些两方面相关的,比如抗氧化剂的剂量、试用条件方面,以及TBARS,国内外的

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8楼2018-02-04 20:57:47
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pankailin396

主管区长

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方法有问题
14楼2018-02-05 13:56:58
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智子glowworm

实习版主

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引用回帖:
14楼: Originally posted by pankailin396 at 2018-02-05 13:56:58
方法有问题

为何这样说 请指教

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15楼2018-02-06 00:22:33
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
抗氧化剂是什么?有些抗氧化剂,像酚类,浓度高了有促氧化作用

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16楼2018-02-06 10:11:54
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简单回复
2018-02-04 20:45   回复  
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2018-02-04 20:47   回复  
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2018-02-04 20:47   回复  
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2018-02-04 20:55   回复  
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superceng9楼
2018-02-04 21:00   回复  
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dongmings10楼
2018-02-04 21:05   回复  
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xiao青蛙11楼
2018-02-04 21:05   回复  
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m_inter12楼
2018-02-04 21:09   回复  
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2018-02-04 21:10   回复  
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