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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 乳酸菌耐酸性试验结果
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独木林

新虫 (初入文坛)

[交流] 乳酸菌耐酸性试验结果 已有1人参与

各位学霸们，有没有人知道，乳酸菌耐酸性不同表示方法的区别？包括百分数表示，千分数表示，log菌数表示，等等

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1楼 2018-02-01 11:25:51
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*apple*

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
百分数，千分数就是活下来的比上原来的。logCfU就是活下来多少。

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2楼2018-02-07 20:19:59
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