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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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新虫 (初入文坛)

[求助] 乳酸菌 已有1人参与

我用了MRS 固体培养基长乳酸菌,但是它总是长满了芽孢杆菌,求教应该怎么办,就是泡菜和发酵肉都是这样子。

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jayven

铁杆木虫 (著名写手)

2楼2018-01-23 16:24:46
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Tony~0316

铁杆木虫 (正式写手)

很显然    染菌了……建议纯化乳酸菌再传代

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我只想过简单的生活~~~
3楼2018-01-24 19:55:29
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新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by Tony~0316 at 2018-01-24 19:55:29
很显然    染菌了……建议纯化乳酸菌再传代

我是直接把泡菜汁和发酵肉汁涂布法涂在上面

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4楼2018-01-25 10:14:33
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Tony~0316

铁杆木虫 (正式写手)

我只想过简单的生活~~~
5楼2018-01-25 12:14:12
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biosci

捐助贵宾 (职业作家)


6楼2018-01-25 19:19:09
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jinpeng1980

捐助贵宾 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
泡菜汁本身除了乳酸菌外还含有多种不同菌种(酵母,芽孢等杂菌)。如果要进行乳酸菌培养的话。要先进性乳酸菌的纯化分离。多做几个稀释梯度,进行平板涂布,找出乳酸菌的纯菌落,在进行液体培养后,划平板!
7楼2018-01-26 14:13:56
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