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fjtcm8772

金虫 (小有名气)

[交流] 发酵

发酵用的三角瓶规格是250ml，大概加多少ml的培养基？发酵产物要的是发酵液还是菌丝?还是都要？一般发酵到什么程度停止发酵？

[ Last edited by 350784478 on 2009-10-5 at 20:11 ]
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1楼 2009-03-04 22:09:06
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jackguang

呵呵....请大加帮我看看我的问题!谢谢了!
我是用啤酒酵母发酵苯甲醛!但没能找到这方面的文献!是按平时的经验去做的,但结果很不理想!
请问大家有没做过相似的实验,给点建议!有没这方面的文献资料?
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9楼2009-03-31 10:45:56
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speculiar

银虫 (小有名气)
it depends~~~~~~~
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2楼2009-03-04 22:27:54
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javadig

至尊木虫 (著名写手)
★
lwf991229(金币+1,VIP+0):欢迎常来.. 3-8 19:21
你没说明白，三角瓶中液体培养基一般加三分之一到四分之一左右，至于发酵产物在哪里，那要看具体是什么菌和分泌什么物质了，分泌到哪里？停止的时间一般要试验后确定。生物量最大或者分泌量最大即可停止。个人意见，仅供参考。
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3楼2009-03-05 22:54:01
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沙谷幽兰

木虫 (小有名气)
★
lwf991229(金币+1,VIP+0):感谢提供帮助~ 3-8 19:20
发酵一般用的是液体培养基，250ml的三角瓶 100ml液培就可以了，你要是对你的发酵产物没什么概念的话，可以菌体和发酵液都留，两种都做做看，发酵时间根据菌自身的生长周期而定，快的一般3~4天，慢的也有一星期的，做多了就有经验了，一般发酵液比较澄清，要是浑浊的话可能是污染了，最好不要用，摇床的温度跟转速可以查文献然后再决定
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4楼2009-03-06 09:36:44
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