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hulqi

金虫 (正式写手)

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[交流] 吐温80 可以高温湿热灭菌不？

吐温80 可以高温湿热（121度）灭菌不？

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1楼 2009-03-04 15:11:26

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松竹

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★
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可以的，但有条件的话最好还是过滤除菌

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10楼2009-09-17 15:38:14

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appledog

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★ ★
amisking(金币+2,VIP+0): 9-15 22:00

可以的，我做发酵试过，不过是含糖的培养基115度灭的
如果上罐最好单独灭一些，中途可能要补加

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2楼2009-03-05 17:10:18

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shunjian970

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★ ★ ★
amisking(金币+3,VIP+0): 9-15 22:00

吐温80在生产过程中常常会含有游离的脂肪酸，高温易氧化变质，不太提倡高温灭菌，注意高温灭菌后颜色的变化，若颜色变的更深，就是氧化变质了

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3楼2009-09-07 14:49:09

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liufabao

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★ ★
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amisking(金币+1,VIP+0): 9-15 22:00

可以高温灭菌，121，我灭过

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4楼2009-09-08 11:19:05

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