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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 羟乙基纤维素作为食品添加剂使用的限量标准？
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397407233

捐助贵宾 (著名写手)

[求助] 羟乙基纤维素作为食品添加剂使用的限量标准？ 已有2人参与

各位老师，我有个项目需要用到羟乙基纤维素，看了多个场合都说到它是作为食品添加剂使用的，但是在GB2760中找不到它呢！我要把它作为食品添加剂使用，应该遵循哪个标准呢？
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1楼 2018-01-11 12:18:34
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

397407233

捐助贵宾 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 啊哈伊 at 2018-01-11 14:15:11
两百多种食品添加剂都是明确规定的，找不到就不是食品添加剂

比如说，能不能把它划入纤维素的大类里面呢？

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3楼2018-01-11 15:38:34
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普通回帖

啊哈伊

新虫 (小有名气)
两百多种食品添加剂都是明确规定的，找不到就不是食品添加剂

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2楼2018-01-11 14:15:11
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fdjl

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
397407233: 金币+10, ★★★很有帮助 2018-01-14 21:34:14
羟乙基纤维素乙基醚
这个是食品添加剂
你从化学上看看和你的有什么差别 我不懂
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4楼2018-01-11 17:21:19
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啊哈伊

新虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 397407233 at 2018-01-11 15:38:34
比如说，能不能把它划入纤维素的大类里面呢？
...

国内食品添加剂只有22大类，两百多种，没有听过纤维素大类

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5楼2018-01-11 17:43:51
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397407233

捐助贵宾 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by fdjl at 2018-01-11 17:21:19
羟乙基纤维素乙基醚
这个是食品添加剂
你从化学上看看和你的有什么差别 我不懂

好的，我查查看，谢谢您！

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6楼2018-01-11 18:18:30
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397407233

捐助贵宾 (著名写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 啊哈伊 at 2018-01-11 17:43:51
国内食品添加剂只有22大类，两百多种，没有听过纤维素大类
...

谢谢您！

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7楼2018-01-11 18:19:01
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397407233

捐助贵宾 (著名写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 397407233 at 2018-01-11 18:18:30
好的，我查查看，谢谢您！
...

您说的这个羟乙基纤维素乙基醚我在标准里也查不到呢！难道是我用的数据库有问题？您是在哪里查的？

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8楼2018-01-11 18:23:47
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beilin

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
397407233: 金币+10, ★★★很有帮助 2018-01-14 21:34:53
http://2760.foodvip.net/index.php?m=index&a=index   在这里查就可以
这个应该不是食品添加剂，最好能提供一下CNS号再确认一下
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9楼2018-01-12 07:48:33
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fdjl

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

引用回帖:
8楼: Originally posted by 397407233 at 2018-01-11 18:23:47
您说的这个羟乙基纤维素乙基醚我在标准里也查不到呢！难道是我用的数据库有问题？您是在哪里查的？
...

GB2760还真的没有这个，不好意思
看到介绍说有应用于医药食品做乳化剂
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10楼2018-01-12 08:40:09
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