| 查看: 591 | 回复: 3 | |||
2013021225铁杆木虫 (正式写手)
|
[求助]
油脂检测 已有1人参与
|
|
最近遇到一件色谱分析方面的难题，求教各位专业大虾： 物质：鱼油乙酯：气相结果显示，DHA-EE 42.628%, EPA-EE 36.356%; 最近在用这个底物做一个反应，采用HPLC法在分析产物时候，同时对鱼油乙酯成分也做了检测。 检测方法：HPLC-UV, U3000，XTerra RP18(250x4.6mm,5μm)，检测波长：215nm；流动相：甲醇：水=90:10（v/v），底物鱼油乙酯溶于乙醇。 用DHA-EE和EPA-EE标品定量的时候发现，EPA-EE为31.633%，结果勉强可以接受，但是惊奇地发现，液相法对DHA-EE的时候居然发现，DHA-EE的含量居然为78.233%。换了色谱柱和标品重复的结果依然如此，感觉很是不解，为什么会有如此大的差异。遂向各位请教，还请各位大侠指点迷津！灰常感谢！！  |
回复此楼» 猜你喜欢
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有196人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有12人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有0人回复
sony8620
铁杆木虫 (文学泰斗)
- 应助: 509 (博士)
- 金币: 68514.7
- 红花: 73
- 沙发: 2
- 帖子: 53644
- 在线: 738.7小时
- 虫号: 765301
- 注册: 2009-05-07
- 性别: GG
- 专业: 生物力学与组织工程学
2楼2017-12-28 17:21:34
2013021225
铁杆木虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 5145
- 散金: 134
- 红花: 6
- 帖子: 729
- 在线: 148.1小时
- 虫号: 2663641
- 注册: 2013-09-18
- 性别: GG
- 专业: 食品科学
3楼2017-12-28 18:45:55
zinfly
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6495.9
- 散金: 2785
- 红花: 173
- 帖子: 4976
- 在线: 649小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
4楼2017-12-31 13:34:10
