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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 药物化学 » 药物溶解问题
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dongchao

金虫 (小有名气)

[交流] 药物溶解问题

哪些药物因为溶解度问题而应用受到限制，包括中药。各位大虾不吝赐教。
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1楼 2009-03-01 21:22:23
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liyun8083

金虫 (正式写手)
★
xiaohezi7844(金币+1,VIP+0):thanks 3-2 11:18
通常情况下：不同浸出方式, 不同干燥条件会对蛋白的结构和溶解度产生不同影响, 很有可能使蛋白内部结构发生不同变化。可以 通过控制条件, 可更好保持蛋白原有构象, 降低醇变性对大豆浓缩蛋白功能性不利影响。例如：大豆浓缩蛋白
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好事多磨，坚持走下去！Happy Sea!
2楼2009-03-02 00:16:39
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