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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 肌原纤维蛋白表面疏水性测定值比空白值大
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Hannah_cyt

新虫 (初入文坛)

[交流] 肌原纤维蛋白表面疏水性测定值比空白值大 已有2人参与

肌原纤维蛋白表面疏水性测定值比空白值大，测定值大于空白值，为什么？测了三四回了一直都是这种现象。

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1楼 2017-12-15 21:08:57
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ynn521521

新虫 (初入文坛)
溶液不稳定

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3楼2018-03-21 16:01:19
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Lym-福花?

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
就是不稳定。。。我也是。。哎
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2楼2017-12-16 10:54:05
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