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DNA与蛋白质变性
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请问剧烈震荡与有机酸使DNA变性的原理有什么不同吗？有一道题问两者区别… 还有一道奇怪的题，有机溶剂是蛋白质变性是因为什么？有机酸使蛋白质变性又是因为啥啊？我觉得就是使空间构象发生变化啊，还有什么更深层次的不同吗？ 发自小木虫Android客户端 |
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