应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 阿魏酸是不是食品添加剂呢？
81/1返回列表
查看: 1451  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

田盛兰

新虫 (初入文坛)

[求助] 阿魏酸是不是食品添加剂呢？ 已有1人参与

求助亲爱的虫友们，我看文献中阿魏酸是食品添加剂，但是在国标中没有查到呀，这是怎么回事呢？我还可以用吗？

发自小木虫Android客户端
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2017-12-02 12:11:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

beilin

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
http://db.foodmate.net/2760-2014/，2760里面没有的就不是食品添加剂。
赞一下 回复此楼
2楼2017-12-02 16:48:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

田盛兰

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by beilin at 2017-12-02 16:48:00
http://db.foodmate.net/2760-2014/，2760里面没有的就不是食品添加剂。

我在2760里确实没有查到阿魏酸，可是很多文献中都将阿魏酸添加入食品，这就让我犯难了。

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
3楼2017-12-02 22:00:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

beilin

专家顾问 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 田盛兰 at 2017-12-02 22:00:02
我在2760里确实没有查到阿魏酸，可是很多文献中都将阿魏酸添加入食品，这就让我犯难了。
...

不一定是作为添加使用啊，新食品原料里有没有呢，不过我也没有找到。没有找到食用依据的话，要慎用。
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2017-12-03 11:44:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

田盛兰

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by beilin at 2017-12-03 11:44:28
不一定是作为添加使用啊，新食品原料里有没有呢，不过我也没有找到。没有找到食用依据的话，要慎用。...

谢谢帮助，我再继续找找吧。文献中都用阿魏酸，咖啡酸等，应该会有标准依据吧

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
5楼2017-12-03 23:04:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

我是金虫

木虫 (初入文坛)
同问
回复此楼
6楼2018-01-19 11:04:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wtdwn123

木虫 (著名写手)
欧洲国家用于食品添加剂，用来一年几十吨。
赞一下 回复此楼
7楼2020-07-22 10:32:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lj0103090423

新虫 (小有名气)
阿魏酸不在2760里面是不能用的

发自小木虫IOS客户端
赞一下 回复此楼
8楼2020-07-25 22:17:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 田盛兰 的主题更新
81/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭